いつも室津牡蠣直売所・網元 津田水産をご利用いただき、誠にありがとうございます。

室津牡蠣は、いよいよシーズン終盤に差し掛かってまいりました。
現在は、今シーズンの販売をいつまで継続できるかを見極める時期となっております。

海の状況は日々変化しており、海水温の上昇や牡蠣の生育状態、産卵期のタイミングによって、味わいは大きく変わります。

当店では毎日状態を確認しながら、「一番おいしい状態でお届けできるか」を基準に販売期間を慎重に判断しております。

現時点では3月末頃〜4月上旬頃までを目安としておりますが、状況により前後する可能性がございます。

今回ご案内のお届け分（3月28日・29日・30日）が、今シーズン最後となる可能性がございます。

直前の判断となるため急なお知らせとなる場合もございますが、お届けできない事態を避けるための判断となります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今シーズンは不漁の影響もあり、私たちにとっても大変厳しい年となりました。
それでも多くのお客様に支えていただき、ここまで販売を続けることができました。

「まだ食べていなかった」
「食べ納めにもう一度」

そのように思っていただけるこの時期に、お届けできることを大変ありがたく感じております。

直売所へも
「何度食べても美味しいね」
「また来たよ」
と何度も足を運んでくださるお客様がいらっしゃいます。

そのようなお声をいただくたびに、本当にありがたい気持ちでいっぱいになります。

牡蠣は栄養豊富な“海のミルク”とも呼ばれる食材です。
当店の室津牡蠣を召し上がっていただくことで、皆様がより一層お元気にお過ごしいただければ幸いです。