いつも室津牡蠣直売所（網元 津田水産）をご利用いただき、誠にありがとうございます。

室津牡蠣は、いよいよシーズン終盤に差し掛かってまいりました。
現在は、今シーズンの販売をいつまで継続できるかを見極める時期となっております。

海の状況は日々変化しており、
海水温の上昇や牡蠣の生育状態、特に産卵期に入るタイミングによって、
牡蠣の味わいは大きく変わってまいります。

当直売所では、そうした状態を毎日確認しながら、
「一番おいしい状態でご提供できるか」を基準に、
販売期間を慎重に判断しております。

3月30日（日）頃までの営業を予定しており、
今シーズンは同日までとなる見込みではございますが、
海の状況により前後する可能性がございます。

直前の状況を見て判断する必要があるため、
急なお知らせとなる場合もございますが、
品質を最優先に考えての判断となります。

最新の状況につきましては、ホームページにて随時ご案内いたします。

残りわずかではございますが、皆様のご来店を心よりお待ちしております。