【検査結果のご報告】室津産 生かき ノロウイルス検査について

いつも津田水産をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび実施いたしました室津産「生かき」のノロウイルス検査において、ノロウイルスは検出されませんでした（陰性）。

本検査は専門検査機関（株式会社 日本微生物研究所）にて、精密な「リアルタイムPCR法」を用いて実施されております。

■ 検査概要

検体： 室津産 生かき

受付年月日： 2026年3月9日

サンプリング日： 2026年3月5日

対象ロット： 3月10日水揚げ分

検査方法： リアルタイムPCR法

検査結果： 検出されず（陰性）

3月に入り、室津の牡蠣はさらに旨みが濃厚になってきております。
今後も定期的な検査および衛生管理を徹底し、皆様に安心してお召し上がりいただける品質管理に努めてまいります。

鮮度抜群の旬の味を、どうぞ安心してお楽しみください。