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2025/12/19

【重要なお知らせ】今シーズン2025年~の牡蠣の販売開始について(ご案内とお詫び)

更新日:2025年12月19日

【重要なお知らせ:今シーズンのオンラインショップ販売について】

平素より当店の牡蠣をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今シーズンの牡蠣につきましては、全国的な天候不順の影響により生育が大幅に遅れており、 当店におきましても、これまで様々な対策を講じながら出荷に向けた準備を進めてまいりましたが、 現在に至ってもなお、味わい・身入り・大きさが当店の出荷基準には十分に達していない状況が続いております。

これまで、販売開始の目安を「12月初旬」、 その後「2025年12月20日(土)頃」へと変更しご案内してまいりましたが、 誠に残念ではございますが、 品質を一定に保つことが難しいことから、 今シーズン(2025年内)のオンラインショップでの販売は見送らせていただくことといたしました。

楽しみにお待ちいただいていたお客様には、 度重なるご案内の変更となり、誠に心苦しく、心よりお詫び申し上げます。

なお、年末期間につきましては、 品質状況をご理解いただけるお客様に限り、 店頭にて実物をご覧いただいたうえでの限定販売を行っておりますが、 オンラインショップでは品質確認ができない特性上、 同様の対応が難しいため、販売を控えさせていただいております。

2026年1月以降の販売につきましては、 生育状況を慎重に見極めたうえで判断し、 決まり次第、当ネットショップおよび当ページにて改めてご案内いたします。

皆さまに自信を持っておすすめできる品質でお届けするため、 スタッフ一同、引き続き海の管理と選別体制の強化に努めてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。


更新日:2025年12月2日

【最新情報】

今シーズンの牡蠣につきまして、販売開始の目安をこれまでの「12月初旬」から 「2025年12月20日(土)頃」へと変更し、この日程を目途に準備を進めております。

当初、販売開始の目安を「12月初旬」とご案内しておりましたが、その後も日々、生育状況の確認と出荷準備に努めているものの、現時点では依然として 味わい・身入り・大きさが当店の出荷基準に達しておりません。

つきましては、誠に心苦しいのですが、販売開始の目安を 「2025年12月20日(土)頃」へと変更し、この日程を目途に準備を進めております。 具体的な販売開始日が確定いたしましたら、本ページにて改めてご案内申し上げます。

度重なるご案内の変更となり、楽しみにお待ちいただいている皆さまにはご迷惑とご不便をおかけし、 重ねてお詫び申し上げます。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


【11月12日更新:今シーズンの状況について】

平素より当店の牡蠣をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
全国的な天候不順の影響により、今シーズンは牡蠣の生育が遅れ、水揚げ量も 例年の半分以下という厳しい状況が続いております。現在、 味わい・身入り・大きさが当店の出荷基準に達していないため、販売開始を見合わせております。

楽しみにお待ちいただいている皆さまにはご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。 当初は販売開始の目安を「12月初旬」としておりましたが、生育状況を最優先に判断し、 味とサイズが十分に整い次第、当ページにて改めてご案内いたします。

皆さまに自信を持っておすすめできる品質でお届けするため、スタッフ一同、海の管理と選別体制の強化に努めております。 今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。

— 最新情報は本ページで随時更新いたします —


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