🦪 【室津牡蠣】緊急販売｜生食可むき身牡蠣限定セット

🦪 今シーズンは限られた数量でのご案内です。
収穫状況を見極めながら、毎週数量限定でお届けします。

いつも室津牡蠣直売所・網元津田水産をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

海の状況から、生食可のむき身牡蠣を少量ご用意できました。

そのため、「むき身牡蠣 500g × 2本」限定セットを追加販売いたします。
数量が非常に少ないため、売り切れ次第終了となります。

殻付き牡蠣などの限定販売商品は、下記ページよりご覧いただけます。

室津牡蠣は、シーズンを通しても3月が最も美味しい時期です。
産卵期を目前に控え、栄養をたっぷり蓄えたこの時期は、身入り・旨味・甘みのバランスが最高潮に達します。

「海のミルク」と呼ばれる牡蠣には、グリコーゲンや亜鉛、タンパク質、ミネラルなどの栄養が豊富。
室津の海はプランクトンが多く潮通しの良い環境に恵まれているため、わずか一年で旨味の凝縮した牡蠣へと育ちます。

室津牡蠣は、産卵で身がやせる前の最も濃厚な瞬間を見極めて出荷する「一年牡蠣」。
まさに今が、そのピークです。

今年はやや小ぶりながら、身はしっかりと締まり、旨味は最高潮。
一粒ごとに海の恵みが凝縮されています。

ひと口頬ばれば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
3月だけの“旬の旬”を、ぜひお楽しみください。

【生食可・殻付き生牡蠣＆むき身牡蠣 500g × 2本】

殻付き生牡蠣は重量販売のため、ご注文重量は確保いたします。
むき身牡蠣は500g × 2本セットでご用意しております。

水揚げから最短で直送。室津牡蠣直売所よりクール便にて発送いたします。

生でもお召し上がりいただける新鮮な室津牡蠣。
牡蠣フライ・牡蠣鍋・バター焼き・アヒージョなど、さまざまなお料理で美味しくお楽しみいただけます。

室津牡蠣は熱を加えても縮みにくい特性があり、旨味をしっかり保ったまま濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

ご家庭でのご馳走や、牡蠣パーティー、バーベキューにもおすすめです。

受付期間：3月6日（金）～3月12日（木）
お届け日：3月14日（土）・15日（日）・16日（月）
※日時をご選択いただけます。予定数（水揚げ量）に達し次第終了となります。

清浄海域で育成し、ノロウイルス検査および生食用検査に合格した牡蠣のみを出荷しております。

直売だからこそ可能な徹底した品質管理と、迅速な出荷体制でお届けいたします。

🧪 ノロウイルス検査合格証

検査証を見る

🧪 生食用検査合格証

検査証を見る

🦪 今この時期が、いちばん美味しい。

3月が“旬の旬”の室津牡蠣。
限られた期間・限られた数量でのご案内です。

一粒一粒、心を込めてお届けいたします。

皆さまからのご注文を、心よりお待ちしております。